Cave à vin au Portugal

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Cave à vin au Portugal

Par Frederico Valsassina

L’architecte portugais Frederico Valsassina, originaire de Lisbonne, a été mandaté par le domaine Herdade do Freixo pour concevoir leur cave.

Pour impacter au minimum le paysage et donner une température optimale au vin, l’architecte a décidé d’enterrer une majeure partie du bâtiment. L’architecture intérieure est monumentale et minimaliste. La pièce maîtresse est la passerelle en spirale qui relie les différents niveaux.